GASTRONOMIE
¡Pruebe la mermelada exclusiva de Bar-Le-Duc durante su estancia en Chateau Bourgeoisie!
Sinds 1344 produceert Bar-le-Duc een specialiteit die uniek is in de wereld: kruisbessenjam met pitten en volgens traditie ontpit met een ganzenveer.
Esta tradición culinaria con el sobrenombre
‘Bar-kaviaar’, die erg populair is bij Amerikanen en Japanners.
Te koop bij 'La Boutique du Chateau' in Laimont.
Exclusief ontbijt bij Chateau Bourgeoisie! Proef de sublieme Jam / Confituur van DUTRIEZ tijdens uw verblijf in het Chateau in Laimont ! U maakt er kennis met dit unieke streek-product dat de Kaviaar van Bar-Le-Duc wordt genoemd.
Ontdek onze huisgemaakte producten op basis van mirabelpruim, bergamot of rode bes en onze Specialiteit: Rode bessenjam, met de hand ontpit met behulp van een ganzenveer.... Voorouderlijke specialiteit van Bar-le-Duc sinds 1344.
Puede visitar nuestra empresa artesanal en Bar-Le-Duc a través de Chateau Bourgeoisie.
Wij heten u dan ook van Harte Welkom !
Ana DUTRIEZ
www.groseille.com
MAISON DUTRIEZ is het enige familiebedrijf dat de BAR-LE-DUC rode bessenjam maakt.
Un producto tradicional, único en el mundo. Cada baya roja se deshuesa a mano con una pluma de ganso.
De vruchten worden vervolgens in een suikersiroop gegooid om de beroemde jam te produceren die de bijnaam Bar-kaviaar draagt.
Chateau Bourgeoisie verkoopt de Confituren van DUTRIEZ het meest exclusive Artisanale product van de Lorraine streek...