GASTRONOMI
Smaka på Bar-Le-Ducs exklusiva sylt under din vistelse på Chateau Bourgeoisie!
Sedan 1344 har Bar-le-Duc producerat en specialitet som är unik i världen: krusbärssylt med frön och traditionellt urkärnad med en gåsfjäder.
Denna kulinariska tradition med smeknamnet
"Bar caviar", som är mycket populär bland amerikaner och japaner.
Till salu på 'La Boutique du Chateau' i Laimont.
Exklusiv frukost på Chateau Bourgeoisie! Smaka på den sublima DUTRIEZ Jam under din vistelse på Chateau i Laimont! Du kommer att introduceras till denna unika regionala produkt som heter Bar-Le-Duc Caviar.
Upptäck våra hemgjorda produkter baserade på mirabelleplommon, bergamott eller röda vinbär och vår specialitet: Röda vinbärssylt, urkärnad för hand med hjälp av en gåsfjäder.... Anfäders specialitet från Bar-le-Duc sedan 1344.
Du kan besöka vårt hantverksföretag i Bar-Le-Duc via Chateau Bourgeoisie.
Vi önskar dig varmt välkommen!
Anne DUTRIEZ
www.groseille.com
MAISON DUTRIEZ är det enda familjeföretaget som gör BAR-LE-DUC röda vinbärssylt.
En traditionell produkt, unik i världen. Varje rött bär urkäras för hand med en gåsfjäder.
Frukterna slängs sedan i en sockersirap för att producera den berömda sylten med smeknamnet Bar-kaviar.
Chateau Bourgeoisie säljer DUTRIEZ sylt, den mest exklusiva hantverksprodukten i Lorraine-regionen...